РАЗВИТИЕ И РАЗМЕЩЕНИЕ СВИНОВОДСТВА

  • Анатолий Иванович Алтухов 1ФГБНУ «Федеральный научный центр аграрной экономики и социального развития сельских территорий – Всероссийский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства»
  • Любовь Борисовна Винничек ФГБОУ ВО Пензенский государственный аграрный университет
Ключевые слова: размещение, специализация, пространственное развитие, свиноводство

Аннотация

В статье определено место российского свиноводства в мировом производстве. Рассмотрены динамика и роль хозяйств всех категорий в производстве свинины, тенденции развития экспортного и импортного потенциала России по свинине. Произведена группировка российских регионов по уровню прироста поголовья свиней, как среди хозяйств всех категорий, так и среди сельскохозяйственных организаций. Рассмотрен рейтинг крупнейших производителей свинины на убой, лидером в котором за 2016-2018 гг. является АПХ «Мираторг». Определен лидер по производству свинины и его доля в общем объеме ее производства. Приведена группировка регионов по доле производства свинины, как среди хозяйств всех категорий, так и среди сельскохозяйственных организаций. Определен отечественный показатель потребления свинины и потенциально необходимый объем рынка свинины в России, а также уровень потребления свинины при нем. Выявлены перспективные регионы для развития свиноводства

Опубликован
2019-12-31
Как цитировать
Алтухов, А., & Винничек, Л. (2019). РАЗВИТИЕ И РАЗМЕЩЕНИЕ СВИНОВОДСТВА. Fortus: экономические и политические исследования, (4 (6). извлечено от https://fortus-science.ru/index.php/fs/article/view/238
Выпуск
Раздел
Прикладная экономика